Tradición ecuatoriana

De Ecuador a Nueva York

Nuestra cocina representa la diversidad gastronómica del Ecuador, desde los sabores costeños como el encebollado y los ceviches, hasta platos tradicionales de la Sierra como el hornado, la guatita, el seco de chivo, los bolones, el mote y las sopas caseras.

En INTI creemos que la comida no solo se sirve: se comparte. Por eso cada plato está pensado para recordar la mesa familiar, la sazón de casa y la tradición ecuatoriana que acompaña a nuestra comunidad en Estados Unidos.